Zeit den Apfel zu ehren!

Am 5. Oktober findet der fünfte Apfeltag im NIZ statt.

Der Apfel ist die einheimische Obstsorte: Vielseitig verwendbar, lange lagerbar, reich an Kalzium, Magnesium und Vitamin C. Es gibt viele Arten mit unterschiedlichsten Aromen.

Schon die Kelten und Germanen wussten diese Frucht zu schätzen, die sie verkochten um den Saft mit Honig zu vergären. Der Ursprung des Kulturapfels ist umstritten - verbreitet ist er aber inzwischen auf der ganzen Welt.

Der Apfel - viel zu gut um auf die auf im Supermarkt erhältlichen, in Kunststofffolie gewickelten Sechserpacks der Art "Golden Delicious" reduziert zu werden. Diese - eigentlich schmackhafte - Apfelsorte wird oft auch noch auf unzureichenden Böden angebaut, so dass sie kaum Aroma bildet und den Spitznamen "Gelber Würger" bekommen hat.

Es gibt noch viele andere Sorten, jede mit besonderen Eigenschaften: Den sauren Boskoop, den harten Braeburn (der allerdings schnell mehlig wird), der wohlschmeckende Cox Orange (den aufgrund eines niedrigen Allergengehaltes auch viele Allergiker essen können), den säuerlichen Gloster und tausende Sorten mehr.

Es ist also an der Zeit, den Apfel zu ehren!

Der Förderverein Goldenstedter Moor tut dies mit dem Apfeltag, der am 5. Oktober (von 11 bis 18 Uhr) bereits das fünfte Mal auf dem NIZ-Gelände stattfindet. Dieser Tag soll bei den Besuchern das Interesse wecken für das Obst aus der Region. Dazu werden ihnen Informationen über lokale und regionale Obstsorten sowie Leistungssorten geboten. Traditionelle und moderne Anbausorten werden erklärt, die Weiterverabeitung von Früchten, die Neuanlage von Obstwiesen und deren ökologische und historische Bedeutung.

Verschiedene Aussteller werden zahlreiche Produkte rund um das (meist) rotbackige Obst zeigen. Außerdem werden verschiedene Obstsorten ausgestellt werden.

Die Wahl des "Apfel des Jahres", eine Apfelsortenbestimmung (bringen Sie also Früchte aus Ihrem Garten mit) und Saftpressen sollen das Programm genauso abrunden wie Spiele für Kinder, Kaffee und selbstgebackener Apfelkuchen und eine Tombola.

Gefördert wird der Apfeltag von der Stiftung für Umwelt- und Naturschutz im Landkreis Vechta.